(1) ¹In der praktischen Ausbildung sind die Auszubildenden in die Aufgaben von Hygienekontrolleurinnen und Hygienekontrolleuren im öffentlichen Gesundheitsdienst (§ 2 Abs. 2 Satz 2 Nr. 4 NGöGD) in die Verwaltungsabläufe und in die anzuwendenden Rechts- und Verwaltungsvorschriften einzuführen. ²Die Einzelheiten der Ausbildungsinhalte ergeben sich aus der Anlage 1. ³Den Auszubildenden sind die erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten zu vermitteln sowie Zweck und Zusammenhänge der Arbeiten zu erläutern. ⁴Ihnen ist Gelegenheit zu geben, die in der theoretischen Ausbildung erworbenen Kenntnisse zu vertiefen und anzuwenden. ⁵Die Auszubildenden sind schrittweise an die eigenständige Wahrnehmung der Aufgaben von Hygienekontrolleurinnen und Hygienekontrolleuren heranzuführen.

(2) ¹Die praktische Ausbildung erfolgt beim medizinischen Fachdienst (§ 2 Abs. 2 NGöGD) mit einer Dauer von etwa 2 900 Stunden und bei sechs Ausbildungsstellen für Praxiseinsätze mit einer Dauer von etwa 800 Stunden. ²Ausbildungsstellen für Praxiseinsätze sind

1. 1.

   Ordnungsbehörde,

2. 2.

   Landesgesundheitsamt,

3. 3.

   Veterinärbehörde,

4. 4.

   Labor zur Untersuchung von Wasserproben oder Labor zur Untersuchung von Proben auf Krankheitserreger,

5. 5.

   Krankenhaus, Vorsorge- oder Rehabilitationseinrichtung, Einrichtung für ambulantes Operieren, Dialyseeinrichtung, Tagesklinik oder Entbindungseinrichtung,

6. 6.

   Altenheim oder Pflegeheim,

7. 7.

   andere Behandlungseinrichtung oder Versorgungseinrichtung, die mit einer der in den Nummern 5 und 6 genannten Einrichtungen vergleichbar ist,

8. 8.

   Obdachlosenunterkunft, Gemeinschaftsunterkunft für Asylbewerberinnen und Asylbewerber, Spätaussiedlerinnen und Spätaussiedler oder Flüchtlinge oder sonstige Massenunterkunft,

9. 9.

   Schwimmbad,

10. 10.

    Wasserwerk,

11. 11.

    Abwasserreinigungsanlage oder Abfallbehandlungsanlage,

12. 12.

    Umweltbehörde und

13. 13.

    Staatliches Gewerbeaufsichtsamt.

(3) ¹Die Auszubildenden haben ein Berichtsheft nach dem Muster der Anlage 2 zu führen. ²Die Berichte über die Ausbildung bei den Ausbildungsstellen für Praxiseinsätze sind von der Ausbildungsstelle für Praxiseinsätze abzuzeichnen. ³Das Berichtsheft ist vierteljährlich der Ausbildungsleiterin oder dem Ausbildungsleiter zur Überprüfung der Einhaltung des Ausbildungsplans und Unterzeichnung vorzulegen.

(4) Während der praktischen Ausbildung beim medizinischen Fachdienst ist die Auszubildende zur Desinfektorin und der Auszubildende zum Desinfektor auszubilden, es sei denn, dass sie oder er diese Ausbildung bereits abgeschlossen hat.