Lebensmittelüberwachung

• Technische Abnahmen und Überprüfungen von Erhitzungseinrichtungen in Betrieben der Lebensmittelwirtschaft:

  • Rahm- und Milcherhitzungseinrichtungen (Molkereien, Käsereien),

  • Dauerpasteurisierungseinrichtungen (Hofmolkereien),

  • Eierpasteurisierungseinrichtungen,

  • Erhitzer für andere flüssige und fließfähige Lebensmittel Erhitzungseinrichtungen in der Eiscremeindustrie,

  • Autoklaven in der Fleischverarbeitung;

• technische Abnahmen und Überprüfungen von Lebensmittelbehandlungsanlagen:

  • Anlagen zur Gewinnung von Mineralwasser,

  • Lebensmittelblutgewinnungsanlagen,

  • Fettschmelzen,

  • Verpackungsanlagen von Lebensmitteln,

  • Anlagen in der Feinkostindustrie,

  • Anlagen zur Reinigung und Desinfektion von Lebensmittelbehandlungsanlagen;

• technische Überprüfungen von Lüftungseinrichtungen in Lebensmittelverkaufsstätten, Großküchen etc.;

• Erarbeitung von Kontrollmechanismen zur transparenten Darstellung von Prozessabläufen;

• Unterstützung bei der Verifizierung von Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)-Systemen und der Überprüfung der Eigenkontrollsysteme bezüglich technischer Prozessabläufe;

• Unterstützung der zuständigen Behörden im Rahmen von Zulassungsverfahren;

• sonstige Anlagen und Verfahren.

Tierseuchenbekämpfung/Beseitigung tierischer Nebenprodukte

• Technische Abnahmen und Überprüfungen von Anlagen zur thermischen Behandlung tierischer Nebenprodukte:

  • Sterilisationsanlagen von Verarbeitungsbetrieben (Rührwerksautoklaven),

  • Verbrennungs- und Mitverbrennungsanlagen,

  • Verbrennungsanlagen in Tierkrematorien,

  • Blutmehltrocknungsanlagen,

  • Autoklaven und Trocknungsanlagen für Heimtierfutter,

  • Hygienisierungseinrichtungen von Biogasanlagen und Kompostwerken;

• technische Bewertung von Reinigungs- und Desinfektionseinrichtungen;

• Erarbeitung von Kontrollmechanismen zur transparenten Darstellung von Prozessabläufen bei der Beseitigung tierischer Nebenprodukte;

• Unterstützung bei der Verifizierung von HACCP-Systemen und der Überprüfung der Eigenkontrollsysteme bezüglich technischer Prozessabläufe;

• technische Unterstützung bei Tierseuchenbekämpfungsmaßnahmen;

• Unterstützung der zuständigen Behörden im Rahmen von Zulassungsverfahren;

• sonstige Anlagen und Verfahren.

Tierschutz

• Technische Abnahmen und Überprüfungen von

  • elektrischen Betäubungsanlagen für Schlachtschweine (Restrainer, voll- und halbautomatische Betäubungszangen, manuell eingesetzte Transformatoren und Zangen),

  • elektrischen Betäubungsanlagen für kleine Wiederkäuer,

  • elektrischen Betäubungsanlagen für Schlachtgeflügel (Wasserbadbetäubungsanlagen, Elektrobetäubung durch Kopfdurchströmung),

  • elektrischen Betäubungsanlagen für Fische (Aale, Karpfen, Forellen),

  • Gasbetäubungsanlagen für Schlachtschweine,

  • Gasbetäubungsanlagen für Schlachtgeflügel (Controlled Atmosphere Stunning [CAS]-Systeme),

  • Anlagen zur Tötung von Eintagsküken und von Embryonen im Ei,

  • Anlagen zur Betäubung bzw. Tötung von Nerzen, Chinchillas, Kaninchen,

  • Anlagen zur Betäubung bzw. Tötung von Rindern;

• technische Überprüfung von Anlagen in Tierhaltungseinrichtungen;

• technische Erfassung und Bewertung von Stallklimaparametern und Schadgasen in Ställen;

• technische Überprüfung von

  • Lüftungs-, Heizungs- und Beleuchtungseinrichtungen in Tierhaltungen,

  • Alarmierungseinrichtungen in Tierhaltungen,

  • Lüftungsanlagen, Heizvorrichtungen auf Tiertransportfahrzeugen,

  • Anlagen und Geräten zur Tötung von Tieren im Tierseuchenfall und in Fällen anderer Nottötungsmaßnahmen,

  • messtechnische Rückführung und von Anlagen, die im Seuchenfall zum Einsatz kommen (Gasanalysegeräte, Transformatoren, Fixierungseinrichtungen),

  • sonstigen Geräte, Anlagen und Verfahren;

• technische Unterstützung bei Tiertötungsaktionen im Seuchenfall;

• messtechnische Rückführung von Mess- und Prüfmitteln im Tierschutzbereich.

Futtermittelüberwachung

• Technische Abnahmen und Überprüfungen von Anlagen in denen Futtermittel be- bzw. verarbeitet werden.