Die Beteiligten streiten über Gebühren für die amtlichen Untersuchungen der Schlachtung von Schweinen, Rindern, Kälbern und Schafen.

Herr F. E. war bis zum 31. Dezember 2001 Inhaber eines Schlachthofs und Zerlegebetriebs und eines Vieh- und Fleischgroßhandels. Mit Wirkung vom 1. Januar 2002 brachte er seinen Betrieb in die Klägerin, eine GmbH und Co. KG mit Sitz in G., ein. Mit Gewerbeabmeldung vom 7. Januar 2002 meldete er den Betrieb "F. E. EG-Schlachthof Vieh- und Fleischgroßhandel" ab. Als Datum der Betriebsaufgabe gab er den 31. Dezember 2001 an, als Gründe der Betriebsaufgabe die "Umwandlung in GmbH und Co. KG".

Die Klägerin ist mit Gesellschaftsvertrag vom 28. Januar 2002 errichtet worden. Gegenstand des Unternehmens ist der Betrieb eines Schlachthofes, das Zerlegen von und der Handel mit Fleisch und der Handel mit Nutzvieh. Persönlich haftende Gesellschafterin ist die E. Verwaltungs-GmbH, einziger Kommanditist ist mit einem als Hafteinlage in das Handelsregister einzutragenden Kommanditanteil von 250.000,00 Euro (100%) Herr F. E.. Er erbringt seine Einlage nach § 3 Abs. 5 des Gesellschaftsvertrages, indem er das bisher von ihm unter der Firma F. E. EG-Schlacht- und Zerlegebetrieb, Vieh- und Fleischgroßhandel G. betriebene Handelsgeschäft mit allen Aktiva und Passiva, die zum Stichtag (01.01.2002) vorhanden sind, in die Gesellschaft einbringt. Gesellschafter der Komplementärin der Klägerin, der E. Verwaltungs-GmbH, sind Herr F. E. und dessen Tochter H. E. (Gesellschaftsvertrag vom 23. November 2001).

Die Klägerin stellte den Schlachtbetrieb Ende April 2005 ein. Mit Schreiben vom 28. April 2005 teilte F. E. - EG-Schlachthof, EG-Zerlegebetrieb - dem Beklagten mit: "Wir werden vorläufig ab dem 01.05.2005 keine Schlachtung und Zerlegung durchführen. Bei Wiederaufnahme der Schlachtung und Zerlegung werden wir Sie rechtzeitig benachrichtigen."

Am 29. Mai 2006 ist im Handelsregister eingetragen worden, dass die Gesellschaft aufgelöst ist. Liquidator ist F. E.. Am 14. August 2007 ist im Handelsregister eingetragen worden, dass die Firma erloschen ist. Am 28. Juli 2008 ist im Handelsregister die Eintragung erfolgt, dass die Gesellschaft als Abwicklungsgesellschaft fortbesteht.

Der Beklagte setzte pro Monat Gebühren für die von ihm vorgenommenen Schlachttier- und Fleischuntersuchungen an Rindern und Kälbern, Schweinen und Schafen fest.

Als Rechtsgrundlage zog er zunächst die Gebührenordnung für die Veterinärverwaltung (GOVet) vom 22. März 1995 (Nds. GVBl. S. 63) in Verbindung mit der Gebührentabelle für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung im Landkreis I. vom 20. Juni 1991 heran. Für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung bei Schweinen setzte der Beklagte für die Abrechnungsmonate Januar 1996 bis Juni 1997 entsprechend seiner Gebührentabelle 4 DM fest. Nach einer Stellungnahme des Beklagten vom 10. Oktober 1997 (Beiakte C zu 6 B 1227/04) sollte der Betrag von 4 DM "sämtliche Leistungen abdecken, die vor Ort erbracht" werden. Neben diesen 4 DM wurden in der Vergangenheit zusätzlich noch Gebühren für die Trichinenuntersuchung und Gebühren für Zerlegungskontrollen erhoben (Beiakten K und N zu 6 B 1227/04). Gegen die Gebühren für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung von Schweinen legte F. E. Widerspruch ein. Gegen die Gebühren für die Trichinenuntersuchung erhob er ab September 1996 ebenfalls Widerspruch (vgl. hierzu die Aufstellung des Beklagten im Bescheid vom 22. Dezember 2003, Anlage 1 in Beiakte I zu 6 B 1227/04).

Nach Gesprächen mit der Firma F. E. erstellte der Beklagte im Oktober 1997 eine Gebührenkalkulation für das Jahr 1996. Dabei kam er zu dem Ergebnis, dass bei den einzelnen Tierarten der geltende Pauschalbetrag ausreichend bemessen sei. Er setzte die Gebühren für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung bei Schweinen für die Jahre 1995 und 1996 und für das erste Halbjahr 1997 neu fest (und zwar insgesamt um 145.745,99 DM niedriger).

Ab Juli 1997 fasste der Beklagte die Gebühren für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung, Trichinenuntersuchung, bakteriologische Untersuchung, Zerlegungskontrolle, Rückstandsuntersuchung in einem Bescheid zusammen. Die Gebührenfestsetzung wurde nunmehr auf die GOVet vom 22. März 1995 (Nds. GVBl. S. 63) in der Fassung der Änderungsverordnung vom 2. Juli 1997 (Nds. GVBl. S. 308) gestützt.

In den Bescheiden für die Abrechnungsmonate ab Juli 1997 setzte der Beklagte für Schweine folgende Gebührenwerte fest:

Bei dem festgesetzten Wert von 2,47 DM handelte es sich um die Pauschalgebühren nach den EG-Vorgaben. Danach ist für Schweine über 25 kg ein Punktwert von 1,3 anzusetzen. Dieser ist bezogen auf das Jahr 1997 mit 1,90211 DM zu multiplizieren. Daraus ergibt sich der Wert von 2,47 DM.

Zur Begründung wies der Beklagte darauf hin, dass nach der GOVet in der Fassung vom 2. Juli 1997 auch für Trichinenuntersuchungen, Rückstandsuntersuchungen, Zerlegungskontrollen und bakteriologische Untersuchungen Gebühren zu erheben seien.

In den Gebührenbescheiden ab Juli 1997 wurden zugleich die Gebühren für die Schlachtungen von Rindern/Kälbern und Schafen festgesetzt.

F. E. legte gegen diese Bescheide jeweils Widerspruch ein.

Für das Jahr 1998 machte der Beklagte monatlich vergleichbare Gebühren geltend. F. E. legte hiergegen ebenfalls Widerspruch ein unter Hinweis auf anhängige Gerichtsverfahren wegen Fleischuntersuchungsgebühren.

Auch gegen die Gebührenbescheide für die Jahre 1999 und 2000 erhob F. E. - überwiegend - Widerspruch.

2001 erhob der Beklagte zusätzlich zu den bisherigen Gebühren Gebühren für die Einleitung von TSE/BSE-Untersuchungen bei Rindern und Auslagen für die einzelnen BSE-Proben. Gegen die Gebührenbescheide für das Jahr 2001 legte F. E. gleichfalls Widerspruch ein.

Der Beklagte setzte für das Jahr 2002 für Schweine, Rinder/Kälber und Schafe vergleichbare Gebühren gegen die Klägerin für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung, bakteriologische Untersuchung, Zerlegungskontrolle, Rückstandsuntersuchung fest. Daneben erhob er wie bereits 2001 für die Untersuchung der Rinder auf BSE Gebühren/Auslagen.

Mit Schreiben vom 7. Juni 2002 nahm Herr F. E. seine Widersprüche und die Widersprüche der Klägerin gegen die Fleischbeschaugebühren bei Schweinen für die Jahre seit 1995 zurück. "Aufrechterhalten werden alle Widersprüche gegen Fleischbeschaugebühren bei Rindern, Zerlegeüberwachungskosten, BU, Trichinen, BSE Testkosten und sonstige Gebühren."

Mit Gebührenbescheid vom 24. September 2002 setzte der Beklagte Gebühren für die Untersuchung der Schweine auf Trichinen für den Zeitraum Januar bis Juni 2002 fest. Auf den Widerspruch der Klägerin hob der Beklagte diesen Gebührenbescheid mit Abhilfebescheid vom 16. Juli 2003 im Hinblick auf die zwischenzeitlich ergangene Rechtsprechung auf. Zuletzt erhob der Beklagte Gebühren für die Untersuchung der Schweine auf Trichinen für die Monate Juli bis Oktober 2002. Ab November 2002 machte er gesonderte Gebühren für die Trichinenuntersuchung bei Schweinen nicht mehr geltend.

Mit Schreiben vom 26. Mai 2003 erinnerte F. E. den Beklagten dringend daran, dass er und die Klägerin die Widersprüche gegen die Fleischbeschaugebühren bei Schweinen für die Jahre seit 1995 zurücknehmen, und erklärte nochmals, dass alle Widersprüche gegen Fleischbeschaugebühren bei Rindern, Zerlegeüberwachungskosten, BU, Trichinen, BSE-Testkosten und sonstige Gebühren aufrecht erhalten würden.

Gegen Ende des Jahres 2003 erstellte der Beklagte eine eigene Kostenkalkulation für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung, die Rückstandsuntersuchungen und die Zerlegungskontrollen für die Jahre 1997 bis 2002. Eine eigenständige Gebührenermittlung für die bakteriologische Untersuchung und die Trichinenuntersuchung erfolgte nicht, weil mittlerweile durch die Rechtsprechung geklärt war, dass diese Untersuchungen durch die allgemeine Schlachttieruntersuchung mit abgegolten sind (EuGH, Urteil vom 30. Mai 2002 - Rs C-284/00 und C-288/00 -; BVerwG, Urteile vom 9. Oktober 2002 - 3 C 16.02 und 3 C 17.02 -).

Mit Bescheid vom 22. Dezember 2003 hob der Beklagte die in der Vergangenheit erhobenen Gebühren für Trichinenuntersuchung, Warte- und Ausfallzeiten sowie für bakteriologische und weitergehende Untersuchungen auf. Außerdem ermäßigte er die Gebühren für die Zerlegungskontrolle für Rinder/Kälber und Schafe, weil er dafür weniger Tiere als bisher zugrunde legte. Insgesamt ermittelte der Beklagte Erstattungsansprüche der Klägerin in Höhe von 131.091,99 Euro.

Andererseits setzte der Beklagte die Gebühren für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung und für die Rückstandsuntersuchung - Rinder und Kälber, Schafe und Schweine - sowie für die Zerlegungskontrolle - Schweine - und für die laufende Überwachung höher fest. Ausweislich der nunmehr durchgeführten Kostenkalkulation überstiegen die tatsächlichen Kosten die von der EG vorgegebenen Gemeinschaftsgebühren. Daher seien die tatsächlichen Kosten zu erheben. Insgesamt ermittelte der Beklagte weitere Gebührenansprüche in Höhe von 220.191,87 Euro, sodass sich bei einer Aufrechnung der gegenseitigen Ansprüche ein Anspruch des Beklagten auf weitere Gebührenleistungen in Höhe von 89.099,88 Euro ergab.

Bei der Berechnung berücksichtigte der Beklagte für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung Schweine lediglich den Zeitraum ab 2000, da für die davor liegende Zeit bereits Verjährung eingetreten sei. Bei den Kosten für die laufende Überwachung brachte der Beklagte den Zeitraum 1995 bis 1997 in Ansatz. Für diesen Zeitraum hatte der Beklagte mit Bescheid vom 10. Oktober 1997 Kosten festgesetzt. Hiergegen hatte F. E. Widerspruch eingelegt. Die Jahre 1998 und 1999 berücksichtigte der Beklagte nicht, weil er für diesen Zeitraum Kosten für die laufende Überwachung nicht festgesetzt hatte und eine Festsetzung wegen eingetretener Verjährung nicht mehr möglich sei. Für den Zeitraum ab 2000 setzte der Beklagte Kosten für die laufende Überwachung neu an.

Gegen den Bescheid vom 22. Dezember 2003 erhob die Klägerin Widerspruch. Zur Begründung machte sie geltend: Die Kostenkalkulation sei nicht nachvollziehbar. Die Kosten für die laufende Überwachung seien zu hoch angesetzt, da die betreffenden Mitarbeiter des Beklagten zeitgleich auch andere, ebenfalls abgerechnete dienstliche Aufgaben wahrgenommen hätten. Im Übrigen habe es der Beklagte durch Abrechnung nach tatsächlichem Aufwand in der Hand, die Gebühren festzusetzen. Insbesondere könne er Kosteneinsparpotenziale einfach ungenutzt lassen und so zu einer höheren Gebühr gelangen.

Am 20. Juli 2004 hat die Klägerin um vorläufigen Rechtsschutz gegen den Bescheid vom 22. Dezember 2003 - und gegen einen weiteren Bescheid des Beklagten vom Juni 2004, mit dem dieser die Gebühren für das Jahr 2003 festgesetzt hat - nachgesucht. Im Rahmen des gerichtlichen Eilverfahrens hat die Klägerin auch die Rechtmäßigkeit der für die TSE/BSE-Untersuchungen an Rindern erhobenen Kosten bezweifelt.

Mit Beschluss vom 5. Januar 2005 - 6 B 1227/04 - hat die Kammer die aufschiebende Wirkung des Widerspruchs der Klägerin gegen den Gebührenbescheid vom 22. Dezember 2003 angeordnet, soweit der Beklagte darin eine Zahlung von mehr als 45.905,30 Euro verlangt hat. Im Übrigen hat die Kammer den Antrag abgelehnt. Gegen diesen Beschluss haben sowohl die Klägerin als auch der Beklagte Beschwerde eingelegt. Mit Beschluss vom 6. Juli 2005 - 11 ME 19/05 - hat das OVG Lüneburg auf die Beschwerde der Klägerin den Beschluss der Kammer vom 5. Januar 2005 geändert. Das Oberverwaltungsgericht hat die aufschiebende Wirkung der Widersprüche der Klägerin gegen die Bescheide des Beklagten vom 22. Dezember 2003 und 16. Juni 2004 mit der Maßgabe angeordnet, dass die Klägerin für die auf das Jahr 2003 entfallenden Gebühren einen Betrag von 35.000,00 Euro an den Beklagten zahlt. Das Oberverwaltungsgericht hat die Beschwerde des Beklagten zurückgewiesen. Wegen der Gründe wird auf die Beschlüsse der Kammer und des Oberverwaltungsgerichts verwiesen.

Unter dem 10. Dezember 2005 setzte der Beklagte ein Gebührenverzeichnis für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung und für die Rückstandsuntersuchung in Großbetrieben mit 120 oder mehr Schlachtungen täglich oder monatlich mindestens 1.500 Schlachtungen fest. Darin legte er die Gebühren für die Jahre 1997 bis 2004 und ab 1. Januar 2005 fest.

Mit Widerspruchsbescheid vom 20. März 2006 wies der Beklagte den Widerspruch der Klägerin gegen den Bescheid vom 22. Dezember 2003 mit bestimmten Maßgaben zurück. Er setzte die Gebühren und Auslagen für die laufende Überwachung um 5.120,24 Euro niedriger fest als mit Bescheid vom 22. Dezember 2003. Andererseits forderte er Gebühren für die Einleitung von TSE-Untersuchungen in Höhe von 60.590,08 Euro nach. Insgesamt ergab sich damit eine weitere Nachforderung des Beklagten in Höhe von 55.469,84 Euro.

Daraufhin hat die Klägerin am 20. April 2006 die vorliegende Klage erhoben.

Am 1. Juni 2006 hat die Klägerin um Gewährung vorläufigen Rechtsschutzes gegen die Nachforderung eines weiteren Gebührenbetrages von 55.469,84 Euro nachgesucht. Diesem Antrag hat die Kammer mit Beschluss vom 10. August 2006 - 6 B 1422/06 - entsprochen. Auf die Gründe des Beschlusses wird verwiesen.

Daraufhin hat der Beklagte mit Bescheid vom 28. September 2006 die Nachforderung von Gebühren für die Einleitung von TSE-Untersuchungen (in Höhe von 60.590,08 Euro) aufgehoben und seinen Widerspruchsbescheid vom 20. März 2006 insoweit abgeändert. Zugleich hat er die Aufrechnung aus seinem Bescheid vom 22. Dezember 2003 neu gefasst. Danach ergibt sich ein Anspruch des Beklagten auf weitere Gebühren in Höhe von 83.979,64 Euro.

Die Beteiligten haben den Rechtsstreit im Umfange des Änderungsbescheides vom 28. September 2006 übereinstimmend in der Hauptsache für erledigt erklärt.

Der Beklagte hat den mit den angefochtenen Bescheiden (in der Fassung des Änderungsbescheides vom 28. September 2006) geltend gemachten Anspruch auf weitere Gebührenleistungen in der mündlichen Verhandlung vom 1. Dezember 2008 (in der Fassung der Erklärung in der mündlichen Verhandlung vom 30. April 2010) von 83.979,64 EUR auf 64.746,86 EUR reduziert (also um 19.232,78 EUR). Insoweit haben die Beteiligten den Rechtsstreit sinngemäß ebenfalls in der Hauptsache für erledigt erklärt.

Im Übrigen führt die Klägerin die Klage weiter.

Zur Begründung macht sie geltend:

Die Gebührenforderungen seien teilweise verjährt. Sie halte die Einrede der Verjährung ausdrücklich aufrecht. Zwar habe das Oberverwaltungsgericht Lüneburg in seinem Beschluss vom 6. Juli 2005 eine teilweise Verjährung der Gebührenforderungen im Ergebnis verneint. Das Oberverwaltungsgericht habe aber zu bedenken gegeben, es werde gegebenenfalls im Klageverfahren noch der Frage nachzugehen sein, ob die formell umfassend gegen die Gebührenbescheide eingelegten Widersprüche eventuell nach Sinn und Zweck auf bestimmte Gebührenerhebungen einzugrenzen seien; denn es sei zu berücksichtigen, dass in dem umstrittenen Zeitraum ab 1995 in der Praxis und Rechtsprechung erhebliche Unklarheiten herrschten, nach welchen Kriterien und in welchem Umfang bei Schlachtungen unter Berücksichtigung der EU-Vorgaben abzurechnen sei, und dass erst im Laufe dieser Jahre allmählich durch die Rechtsprechung insbesondere des EuGH und des Bundesverwaltungsgerichts eine Klärung erfolgt sei. Mit dieser Frage habe sich der Beklagte im Widerspruchsbescheid nicht auseinandergesetzt. Die Widersprüche seien zwar dem Wortlaut nach seinerzeit unbeschränkt eingelegt worden. Nach Sinn und Zweck des Schreibens vom 26. Mai 2003 seien jedoch nur die Widersprüche aufrecht erhalten geblieben, die sich gegen die Gebühren für Untersuchungen von Rindern richteten. Hierzu gehörten z.B. auch die Zerlegungskontrollen und TSE-Untersuchungen. Gebühren, die die Untersuchungen von Schweinen oder Schafen betrafen, sollten hingegen nicht weiter aufrecht erhalten bleiben. Diesbezügliche Gebührennachforderungen für die Jahre 1995 bis 1999 bzw. 1997 bis 1999 seien mithin verjährt.

Zudem dürften die vor dem Jahr 2002 entstandenen Gebühren auch deshalb verjährt sein, weil die Klägerin erst seit 2002 bestehe. Bis zu diesem Zeitpunkt sei an gleicher Stelle ein Schlachthof als Einzelfirma F. E. geführt worden. Die Klägerin hafte nicht für mögliche Gebührenschulden dieser Einzelfirma. Ausweislich des Handelsregisterauszuges sei die Einbringung der Einzelfirma unter Ausschluss der Haftung für die in diesem Geschäftsbetrieb entstandenen Verbindlichkeiten erfolgt. Durch die Veröffentlichung dieses Haftungsausschlusses im Handelsregister müsse sich der Beklagte eine entsprechende Kenntnis zurechnen lassen. Hieran ändere auch nichts, dass die Klägerin dem Beklagten eine selbstschuldnerische Bürgschaft in Höhe von 42.000,00 Euro zur Verfügung gestellt habe. Diese Bürgschaft sei erforderlich gewesen, um den seinerzeit noch laufenden Betrieb der Klägerin zu gewährleisten.

Nach der Rechtsprechung des VGH Kassel (Urteil vom 9. September 1999, NVwZ 2000, 828 [OVG Mecklenburg-Vorpommern 15.04.1999 - 3 K 36/97][VGH Hessen 09.09.1999 - 8 UE 656/95] f) trete der Erwerber eines Handelsgeschäfts die Rechtsnachfolge nur hinsichtlich des Erworbenen und nicht etwa hinsichtlich aller Rechte und Pflichten des früheren Inhabers an. Deshalb handele es sich um einen Fall der Einzelrechtsnachfolge, nicht der Gesamtrechtsnachfolge. So verhalte es sich auch hier. Dies gelte insbesondere unter Berücksichtigung des im Handelsregister eingetragenen Haftungsausschusses.

Nach dem Gesellschaftsvertrag sollten bewusst alle Forderungen gegen die neue Gesellschaft ausgeschlossen sein, die ihren Ursprung vor der Gründung der Gesellschaft hatten, soweit sie nicht aus kurzfristigen Lieferungen und Leistungen stammten, die zum laufenden Umsatz gehörten. Damit habe den neuen und zukünftigen Gesellschaftern ein sicherer und risikofreier Eintritt in die Gesellschaft ermöglicht werden sollen. Ein Risiko unberechenbarer Altlasten aus mehreren Jahren vor Gesellschaftsgründung hätte weitere Gesellschafter nachhaltig vom Eintritt in die Gesellschaft abgehalten. Zurzeit der Gesellschaftsgründung sei die Aufnahme von H. E., der Tochter des zunächst alleinigen Gesellschafters F. E., und des Betriebsleiters J. K. diskutiert worden. An der Regelung, dass die langfristigen Verbindlichkeiten nicht in die GmbH eingebracht werden sollen, manifestiere sich der Wille, keine Altlasten einzubringen. Zwar bringe F. E. das bisher von ihm betriebene Handelsgeschäft nach dem Gesellschaftsvertrag mit allen Aktiva und Passiva, die zum Stichtag (1. Januar 2002) vorhanden sind, in die Gesellschaft ein. Daraus könne der Beklagte jedoch keine Folgen ableiten. Denn zum Zeitpunkt der Gesellschaftsgründung seien die hohen Nachforderungen in keiner Weise vorauszusehen gewesen.

Die Einstellungsnachricht und die Umwandlungserklärung unter Hinweis auf die Einzelfirma hätten allein dem vereinfachenden Hinweis auf die Identität der Betriebsstätten gedient. Soweit das Schreiben vom 26. Mai 2003 Sachverhalte der Einzelfirma und der GmbH enthalte, rühre dies aus dem regelmäßigen Auftreten der Tochter des F. E. in allen rechtlichen Fragen sowohl für die Einzelfirma als auch für die GmbH her.

Die nachträgliche Erhöhung der Gebühren für die Fleischbeschau bei Schweinen, Rindern/Kälbern und Schafen und für die allgemeine Hygieneüberwachung widerspreche dem Vertrauensgrundsatz. Nach monatelangen Verhandlungen sei im Jahr 1997 eine schriftliche Einigung über die rückwirkende Senkung der Gebühren erzielt worden. Es müsse davon ausgegangen werden, dass die erzielte Einigung auf kostendeckenden Gebühren basiert habe. Jedenfalls sei es äußerst widersprüchlich, die Gebühren zunächst zu senken und sie dann nach einer unliebsamen Entscheidung des EuGH in einem bisher getrennt kalkulierten Gebührenbereich, der Trichinengebühr für Schweine, flächendeckend sozusagen als Vergeltung allgemein zu erhöhen.

Die Gebührennacherhebung widerspreche als unzulässige Verböserung dem Rechtsgedanken des § 48 Abs. 4 S. 2 VwVfG bzw. §§ 1 Abs. 2, 11 NKAG i.V.m. §§ 132, 130 Abs. 1 S. 1 AO. Es sei nicht ersichtlich, dass der Beklagte erst innerhalb einer Frist von 12 Monaten vor Erlass der angefochtenen Bescheide die Kenntnis über eine vermeintlich höhere Gebührenforderung erhalten habe. Vielmehr habe es keinerlei Veränderungen in den Kosten der Hygienekontrollen bzw. der Fleischbeschau gegeben, die sich im Wesentlichen durch die Personalkosten bestimmten.

Die Gebührennacherhebung sei auch in der Sache nicht gerechtfertigt. Vielmehr ergebe sich nach der von der Klägerin vorgenommenen Nachermittlung zu ihren Gunsten ein Gebührensaldo in Höhe von 300.385,08 EUR. Nach Abzug der offenen Forderungen des Beklagten für den Zeitraum 1997 bis 2002 in Höhe von 83.979,64 EUR verbleibe ein Erstattungsanspruch der Klägerin in Höhe von 216.405,44 EUR. Nach Abzug des Betrages von 19.232,78 EUR ergebe sich ein Erstattungsanspruch der Klägerin in Höhe von 197.172,66 EUR. Nicht nur die Gebührennacherhebung, sondern bereits die mit den ursprünglichen Bescheiden festgesetzten Gebühren hätten zu einer erheblichen Überdeckung der Kosten geführt.

Die geltend gemachten Gebühren für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung seien für alle Tierklassen übersetzt. Der Beklagte mache im Widerspruchsbescheid geltend, seine Kosten für die Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen inklusive Trichinenuntersuchungen in Großbetrieben seien höher, so dass von den Punktzahlen der GOVet abgewichen werden müsse. Die Klägerin bestreite dies.

Die erhobenen Gebühren entsprächen nicht mehr dem Kostendeckungsprinzip. Sie stünden damit nicht in Einklang mit der Rechtsprechung des EuGH (Urteile vom 19. März 2009). Danach dürfe die Gebühr nicht die Form einer "pauschalen" Gebühr annehmen. Auch sei es den Mitgliedstaaten nicht erlaubt, von der in dem Anhang A Kapitel I Nrn. 1 und 2 Buchstabe a der Richtlinie 85/73/EWG in der Fassung der Richtlinie 96/43/EG vorgesehenen Gebührenstruktur abzuweichen.

Lediglich die tatsächlich entstandenen Kosten könnten in Rechnung gestellt werden. Dies gelte insbesondere für die BSE-Testkosten. Soweit das OVG Münster in seinem Urteil vom 30. September 2009 eine Prognose der tatsächlich entstandenen Kosten ausreichen lasse, könne dem im Lichte der EuGH-Rechtsprechung nicht gefolgt werden. Auch das Transparenzgebot bei der Gebührenerhebung führe zu keinem anderen Ergebnis. Somit hätte es dem Beklagten oblegen, durch regelmäßige Anpassung der Berechnungen kostendeckende Gebühren zu ermitteln. Eine Prognose auf Jahresbasis genüge nicht. Vielmehr habe im Falle der Erhebung monatlicher Gebühren eine monatliche Kontrolle bzw. Abrechnung zu erfolgen.

Die dem Gebührenverzeichnis vom 10. Dezember 2005 zugrunde liegenden Erwägungen könnten nicht für die hier streitigen Zeiträume vor 2005 herangezogen werden. Eine rechtmäßige Kalkulation liege nicht vor.

Die zusätzlichen Kosten für die Fleischbeschau der Schweine in Höhe von 106.187,61 Euro seien rechtswidrig. Die Fleischbeschaugebühren für Schweine seien in der Vereinbarung im Jahr 1997 bewusst auf 1,30 Euro festgesetzt worden. Damit hätten die Gebühren zwar der EU-Mindestgebühr entsprochen, seien aber kostenüberdeckend gewesen. Auf Basis der Stundensätze für die Jahre 2000 bis 2001 der Tarifverträge für Tierärzte in öffentlichen Schlachthöfen (§ 13 Abs. 2) ergebe sich lediglich eine Gebühr von 1,09 Euro/Schwein. Die vom Beklagten kalkulierten Gebührensätze führten zu einem um 24,43 Euro höheren Bruttostundensatz. Soweit sich der höhere Stundensatz der Tierärzte aus der Stückvergütung gemäß dem Tarifvertrag über die Regelung der Rechtsverhältnisse der amtlichen Tierärzte und Fleischkontrolleure außerhalb öffentlicher Schlachthöfe (TV Ang aöS) ergebe, möge der Beklagte anhand einer Beispielrechnung darlegen, wie sich der durchschnittliche Bruttostundensatz von 62,52 Euro berechne. Die Angabe der gezahlten Gesamtvergütung reiche nicht aus, sie könne ihren Ursprung auch in anderen Tätigkeiten der Tierärzte gefunden haben.

Die zusätzlichen Kosten für die Fleischbeschau der Rinder in Höhe von 54.031,02 Euro seien ebenfalls rechtswidrig. Die Fleischbeschaugebühren für Rinder seien in der Vereinbarung von 1997 bewusst bei 4,50 Euro belassen worden. Damit seien die anfallenden Personalkosten von ca. 3,05 Euro ausreichend gedeckt gewesen. Der Beklagte möge darlegen, wie sich die Bruttovergütung von 68,25 Euro/h bei einer Gebühr von ca. 5,46 Euro (1997 bis 2001) und die ohne Änderung der Personalstruktur erfolgte plötzliche Steigerung auf 88,32 Euro/h bei einer Gebühr von 7,07 Euro (2002) errechneten.

Die Nacherhebung von 784,20 Euro für die Fleischbeschau der Schafe widerspreche ebenfalls der Vereinbarung von 1997, die bisherigen Gebühren nicht zu verändern. Zudem fehle es an einer Kalkulation der entstandenen Kosten.

Eine Aufteilung der Personalkosten anhand der Mindestuntersuchungszeiten sei unzulässig und führe zu fehlerhaften Gebühren. Damit sei eine eindeutige Zuordnung nicht möglich. Vielmehr hätten die Personalkosten der jeweiligen Tierart bzw. Tätigkeit zugerechnet werden müssen, da auch die Abrechnung gegenüber den Tierärzten entsprechend der Tätigkeit bzw. Tierart erfolgt sei. Die nach Tierart und Stückzahl differenziert abgerechneten Löhne hätten in die jeweiligen Gebühren aufgenommen werden müssen. Auch die Kosten der Wartezeit und der Nachtarbeit hätten den jeweiligen Tierarten zugerechnet werden müssen. Die Nachtarbeit habe fast ausnahmslos im Bereich der Schweineschlachtung stattgefunden. Wartezeiten seien in den überwiegenden Fällen im Bereich der störungsanfälligen Schweineschlachtungsanlage angefallen. Eine der Tierart entsprechende Aufteilung sei auch zumutbar. Denn die Arbeitsabläufe innerhalb eines Schlacht- und Zerlegebetriebes seien über viele Jahrzehnte identisch. Es hätte lediglich einmalig die Berechnungsformel erstellt bzw. angepasst werden müssen. Womöglich führe die Gebührenberechnung aufgrund der tatsächlichen Lohnabrechnung zur gleichen Gesamtgebühr für beide Tierarten. Mit einer pauschalen Aufteilung werde gleichwohl gegen das Kostendeckungsprinzip verstoßen. Das von dem Beklagten vorgelegte Zahlenmaterial sei nicht verwertbar. Auch die von ihm kalkulierten Personalkosten könnten wegen der Abweichung von den EU-Vorgaben nicht als Grundlage der Kalkulation einer spezifischen Pauschalgebühr dienen. Es fehle an der notwendigen Veröffentlichung der Abweichung der Personalkosten für Tierärzte in Deutschland von den Vorgaben in der Protokollerklärung. Darüber hinaus sei nach dem Beschluss des Nds. OVG Lüneburg vom 06. Juli 2005 - 11 ME 19/05 - eine Vergütung nach Stückzahlen unzulässig. Zulässig sei allein eine Stundenvergütung.

Die streitigen Gebührennachforderungen seien auch wegen der Verletzung des gebührenrechtlichen Gebotes der Erforderlichkeit rechtswidrig. Der Beklagte habe seine Möglichkeiten zur Reduzierung der Personalkosten nicht genutzt und damit das Gebot der Wirtschaftlichkeit verletzt. Trotz mehrfacher Aufforderungen seien keine günstigeren Fleischkontrolleure statt der Tierärzte eingesetzt worden. Durch den Einsatz der Fleischkontrolleure beim Mitbewerber L. habe der Beklagte das Gleichbehandlungsgebot verletzt. Ausweislich der Akten des Beklagten seien im Jahr 1999 beim Mitbewerber L. 2 Tierärzte (mit Personalkosten von 137.673,09 DM) und 7 Fleischkontrolleure (mit Personalkosten von 492.252,78 DM) eingesetzt worden. Der überwiegende Teil der Personalkosten sei also durch die wesentlich geringer vergüteten Fleischkontrolleure entstanden. Im klägerischen Betrieb seien im gleichen Jahr demgegenüber im Wesentlichen 4 Tierärzte mit Personalkosten von 235.378,87 DM und Fleischkontrolleure mit Personalkosten von 13.362,53 DM nur zur Aushilfe bzw. zur Ausbildung eingesetzt worden. Fleischkontrolleure seien mit einem Stundenlohn von 26,80 DM wesentlich günstiger gewesen als Tierärzte mit einem Stundenlohn von 54,58 DM bzw. einer Stückvergütung (vgl. § 12 Abs. 5 TV Ang aöS). Nach dem Beschluss des OVG Lüneburg vom 14. Mai 2004 - 11 ME 383/03 - bestünden erhebliche rechtliche Zweifel an einer Gebühr, sobald das eingesetzte Personal nicht unter dem Gesichtpunkt der Kostenoptimierung ausgewählt worden sei. Der Beklagte könne sich nicht auf einen Mangel an Fleischkontrolleuren im Landkreis I. berufen. Zwar sei der Anteil der im Betrieb des Mitbewerbers eingesetzten Fleischkontrolleure wohl auch zu niedrig gewesen, im Verhältnis sei er jedoch wesentlich höher gewesen. Außerdem sei der Betrieb der Klägerin seit Jahren regelmäßig zur Ausbildung der Fleischkontrolleure benutzt worden, ohne dass ihr dadurch Vorteile erwachsen seien oder die auf ihrem Schlachthof ausgebildeten Fleischkontrolleure dort auch eingesetzt worden seien. Vielmehr seien die Zeiten der ausbildenden Tierärzte als Kosten bei der Fleischbeschau in Rechnung gestellt worden. Der Beklagte habe darüber hinaus das Kürzungsgebot nach § 12 Abs. 4 TV Ang aöS nicht beachtet und damit in doppelter Hinsicht das Wirtschaftlichkeitsgebot verletzt. Er habe es versäumt, von der Vergütung der Tierärztin M.-N. den nach dem TV Ang aöS möglichen Abzug von ca. 20.000,-- DM durchzuführen. Diese Tierärztin sei im Jahr 1999 zu 100% am klägerischen Betrieb tätig gewesen und habe eine Gesamtvergütung von 97.882,37 DM erhalten, die einer durchschnittlichen monatlichen Vergütung von 8.156,86 DM entspreche. Gem. § 12 Abs. 4 S. 1 i.V.m. S. 2 Buchstabe a) TV Ang aöS seien von dem 4.763,00 DM überschreitenden Betrag 50% abzuziehen, hier also durchschnittlich 1.696,93 DM monatlich bzw. 20.363,18 DM jährlich. Aus den Akten des Beklagten ergebe sich nicht, dass dieser Abzug vorgenommen worden sei. Auch die Vergütung des Tierarztes N. hätte um ca. 9.031,33 DM pro Jahr gekürzt werden müssen, da die durchschnittliche monatliche Vergütung den Grenzwert von 4.763,00 DM um 1.505,22 DM überschritten habe (Gesamtvergütung: 75.218,66 DM). Der Tierarzt N. sei zu 62,80% (47,90% Beschau, 0,2% Rückstandsuntersuchung, 6,30% Trichinen-Probeentnahme, 8,4% Trichinen-Laboranalyse) am klägerischen Betrieb beschäftigt worden.

Die kalkulierten 20% Gemeinkosten widersprächen europäischem Recht. Danach seien Gemeinkosten nur in sehr geringer Höhe zulässig. So regele die Entscheidung des Rates vom 15. Juni 1988 in Art. 2 Abs. 4, dass die Mindestgebühren einen Gebührenanteil von 0,725 ECU/t enthalten. Bei Rindern betrage damit der Verwaltungskostenanteil höchstens 21,75 ct und bei Schweinen höchstens 6,5 ct. Die berechneten Gemeinkosten seien auch nach nationalem Recht überhöht und entsprächen nicht den tatsächlichen Kosten. Eine pauschale Kalkulation von 20% sei nicht zulässig. Dies habe das OVG Lüneburg bereits in einem Eilverfahren festgestellt. In jenem Fall habe der betroffene Landkreis ursprünglich 10% angesetzt mit dem Hinweis, ein kommunales Spitzeninstitut habe sogar 15% empfohlen. Nach einem Hinweis des Oberverwaltungsgerichts seien die angerechneten allgemeinen Verwaltungskosten auf 5% reduziert worden. Daraufhin sei zwischen dem betroffenen Landkreis und dem Schlachthof im Jahr 2005 ein wegweisender Vergleich erzielt worden. Aus der Neuberechnung der Bescheide habe sich eine Erstattung von 500.000,-- Euro ergeben. Aber auch eine pauschale Festlegung von 5% diene lediglich der Vereinfachung. Sie beruhe hingegen nicht auf einer nach dem Gebührenrecht erforderlichen Kalkulation. Vielmehr müssten die Gemeinkosten im Einzelfall festgestellt werden. Auch der von dem Beklagten zitierte KGSt-Bericht favorisiere die Ermittlung der tatsächlichen Kosten und halte Pauschalgebühren nur hilfsweise für anwendbar. Die Empfehlung der KGSt zur Ermittlung der tatsächlichen Kosten lasse sich aus dem ersten Bericht vom 30. Oktober 1985 (Bericht 15/1985, Verwaltungskostenerstattungen) herleiten. Dort seien detaillierte Regelungen und Tabellen für die Ermittlung der aufgewendeten Zeit in den sog. Querschnittsämtern enthalten. Für eine rechtmäßige Kalkulation wäre es notwendig gewesen, den tatsächlichen Zeitaufwand und die tatsächlichen Kosten aller betroffenen Ämter zu ermitteln. Dabei hätte sich die Kostenüberdeckung schnell verdeutlicht. Beispielsweise stehe die Arbeit des Kämmerers und der Gleichstellungsbeauftragten nicht in Relation zu den Schlachtzahlen, die sich im Laufe des Gebührenzeitraums erheblich erhöht hätten. Die Leitung des Veterinäramtes durch Herrn O. sei im Übrigen mit der Gebühr für die allgemeine Hygieneüberwachung in Rechnung gestellt. Die Gemeinkosten könnten darüber hinaus nicht als variable Kosten in Anknüpfung an die Personalkosten in der Schlachtung in Rechnung gestellt werden, sondern allenfalls als Fixkosten. Auch das OVG Münster lehne durchschnittliche Stundensätze der allgemeinen Verwaltung als Berechnungsgrundlage ab und fordere eine betriebsbezogene Kostenermittlung der Stundensätze.

Die Gebühren für die Zerlegungskontrolle bei Schweinen und Rindern seien rechtswidrig. Dem Beklagten seien keine Kosten für die Zerlegungskontrolle entstanden. Eine Überwachung der Zerlegung habe nicht stattgefunden. Sie sei nicht notwendig gewesen, da es sich um gleichförmige Routineaufgaben ohne Hygienerisiko gehandelt habe. Der Beklagte habe die Tätigkeit von P. und O. doppelt in Rechnung gestellt, zum einen für die Zerlegeüberwachung und zum anderen für die allgemeine Hygieneüberwachung. Der Beklagte habe lediglich für die allgemeine Hygieneüberwachung detaillierte Arbeitszeitübersichten vorgelegt. Es müsse deshalb davon ausgegangen werden, dass keine weiteren Arbeitszeiten dieser Tierärzte für eine zusätzliche Überwachung des Zerlegebetriebes angefallen seien. Im Übrigen habe auch die Bundesregierung die regelmäßige Überdeckung durch die Zerlegeüberwachungsgebühren erkannt. Dies zeige ihre Mitteilung an die Europäische Kommission vom 07. Juni 2007 (Nr. 11).

Die Erhebung von Gebühren für die laufende Hygieneüberwachung sei ebenfalls rechtswidrig. Zwar habe der Beklagte die Gebühren und Auslagen für die laufende Überwachung im Widerspruchsbescheid um 5.120,24 Euro ermäßigt. Gleichwohl halte die Klägerin auch die nunmehr erhobene Gebühr für nicht gerechtfertigt. Eine solche Gebühr sei nach dem Gemeinschaftsrecht nicht zulässig. Die allgemeine Hygieneüberwachungsgebühr sei gemäß Abschnitt I A der Protokollerklärung vom 24. Januar 1989 in der pauschalen Gebühr enthalten. Danach seien Hygienekontrolle und Aufsicht Teil der Untersuchung. In den Erwägungsgründen der Entscheidung des Rates vom 15. Juni 1988 sei von eingeführten Pauschalgebühren für alle Untersuchungen und Hygienekontrollen die Rede. Soweit Schlachtung, Zerlegung und Einlagerung in verschiedenen Betrieben stattfinden, solle eine anteilmäßige Gebührenberechnung erfolgen. Pauschalgebühren für die allgemeine Hygieneüberwachung seien nicht vorgesehen. Diese Rechtslage werde in der neuen VO (EG) Nr. 882/2004 bestätigt. Nach Art. 27 Abs. 7 dieser VO könne in einem Betrieb lediglich eine Gebühr erhoben werden. Außerdem habe der Beklagte die Kosten der allgemeinen Hygieneüberwachung nicht kalkuliert. Der Beklagte habe in der Aufstellung mit überhöhten Stundensätzen und aufgerundeten Zeiten gerechnet. Daraus resultiere eine überhöhte Gebührenforderung. So ergebe sich beispielsweise für das Jahr 1996 ein Unterschied von 9.321,94 Euro. Die geltend gemachten Dienstreisekosten könnten nur anteilig berechnet werden, da anlässlich der Besuche für die laufende Überwachung auch andere Aufgaben wahrgenommen worden seien. Die Klägerin gehe davon aus, dass bei der Ermittlung der Kosten für die allgemeine Hygieneüberwachung im Rahmen des Kostendeckungsprinzips eine wöchentliche Untersuchung ausreichend wäre, die keinen höheren Aufwand als 50,00 EUR zur Folge hätte. Somit errechne sich eine jährliche Gebühr von 2.600,00 EUR. Für den Zeitraum 1995 - 1997 seien deshalb 7.800,00 EUR zugrunde zu legen.

Die Gebühren für Rückstandsuntersuchungen seien ebenfalls zu beanstanden. Die Rückstandsuntersuchungen seien während der laufenden Schlachtung ausgeführt worden und hätten keinen zusätzlichen Personalaufwand verursacht, der berechnet werden könnte. Es werde allenfalls zu Laborkosten gekommen sein.

Die geltend gemachten Gebühren für die TSE-Untersuchungen seien übersetzt. Die für den Zeitraum Januar bis Juni 2001 erhobenen Gebühren pro Tier in Höhe von 19,56 DM seien bei weitem überhöht. Es ergebe sich allenfalls ein Betrag in Höhe von 2,00 Euro pro Untersuchung. Für die Durchführung eines BSE-Schnelltests sei kein höherer Zeitaufwand als 3 Minuten pro Tier erforderlich. Für die Inanspruchnahme eines Tierarztes pro Untersuchung wäre ein Betrag von 3,29 DM = 1,68 EUR (65,82 DM : 20 Tiere/3 Minuten pro Tier)) kostendeckend. Gewähre man insoweit noch einen Zuschlag von 0,32 EUR für allgemeine Verwaltungskosten, ergebe sich ein Betrag von 2,00 EUR pro Untersuchung. Die BSE-Tests seien konzentriert nach der Schlachtung und unter umfassender Hilfestellung von Schlachthofmitarbeitern erfolgt. Die Tagesschlachtung von bis zu 950 Tieren habe innerhalb von 1 - 2 Stunden bearbeitet und versandfertig gemacht werden können. Neben dem Stundenlohn von 27,91 EUR seien keine zusätzlichen Kosten angefallen, da die Klägerin den Einkauf des Probebehälters und die Beauftragung des Kuriers übernommen habe. Bei den durchgeführten "Massenuntersuchungen" im Betrieb der Klägerin wäre bereits eine Gebühr von 1,00 Euro kostendeckend. Damit sei auch die im Teilabhilfebescheid vom 28. September 2006 zugrunde gelegte Gebühr von 4 Euro für die Einleitung einer Untersuchung auf TSE überhöht. Diese Gebühr sei unabhängig von den tatsächlichen oder den prognostizierten betriebsbezogenen Kosten berechnet worden. Dies stehe mit der Rechtsprechung des EuGH nicht in Einklang.

Außerdem habe der Beklagte die von ihr entrichteten Gebühren für die Trichinenschau Mai, Juli und November 1999 nicht berücksichtigt. Zwar habe sie gegen die entsprechenden Gebührenbescheide seinerzeit keinen Widerspruch eingelegt. Sie habe jedoch nach dem Rechtsstaatsprinzip einen Anspruch auf Anrechnung auch der für diese Monate gezahlten Gebühren. Zumindest müsse die Gebührenzahlung in der Nachkalkulation des Beklagten berücksichtigt werden. Die Berücksichtigung der Gebührenzahlungen wirke sich nicht nur auf die Gebühren für die Schweinebeschau aus. Vielmehr seien die Gebühreneinnahmen auch bei der Kalkulation der Fleischuntersuchungsgebühren für Rinder, Kälber und Schafe zu berücksichtigen, da sich der Gebührenbedarf nach dem Fleischhygienerecht insgesamt reduziere. Vor dem Hintergrund der fehlenden Berücksichtigung der Einnahmen bestünden ernstliche Zweifel an der Rechtmäßigkeit der Gebührenkalkulation und der Gebührensatzung.

Die Klägerin beantragt,

Der Beklagte beantragt,

Er erwidert:

Die Klägerin sei Gebührenschuldnerin für die angefallenen Gebühren, auch soweit sich diese auf den Zeitraum vor dem 1. Januar 2002 bezögen. Die Klägerin widerspreche sich in ihren Erklärungen und habe keine klare Trennung der GmbH und Co. KG vollzogen. So habe beispielsweise noch die Einzelfirma im Jahr 2005 die Einstellung der Schlachttätigkeit mitgeteilt. Gemäß den Bestimmungen des Gesellschaftsvertrages habe Herr F. E. als Kommanditist seine Einlage durch Einbringung seiner Einzelfirma geleistet. Die Einbringung erfolge mit allen Aktiva und Passiva. Zu den Passiva gehörten auch die Verbindlichkeiten gegenüber dem Beklagten. Laut Gewerbeabmeldung vom 7. Januar 2002 habe eine Umwandlung der Einzelfirma in eine GmbH und Co. KG stattgefunden. Der Hinweis der Klägerin auf das Urteil des VGH Kassel gehe fehl und sei auf die vorliegende Fallgestaltung nicht übertragbar. Der VGH Kassel befasse sich in der zitierten Entscheidung mit dem Begriff des "Gesamtrechtsnachfolgers des Verursachers einer schädlichen Bodenveränderung oder Altlast im Sinne von § 4 Abs. 3 des Bundes-Bodenschutzgesetzes". Die Klägerin habe sich gegenüber dem Beklagten immer als Rechtsnachfolgerin der Einzelfirma dargestellt und diesen Rechtsumstand in allen bisherigen Verwaltungsverfahren und gerichtlichen Verfahren untermauert (beispielsweise Antrag der Klägerin vom 18. Juli 2003 - 6 B 1198/03 -, Antrag vom 19. Juli 2004 - 6 B 1227/04 -; Widerspruchsbegründung vom 17. Mai 2004). Die Klägerin habe für eine Ratenzahlungsvereinbarung - u.a. auch für die Gebühren aus dem Bescheid vom 22. Dezember 2003 - eine selbstschuldnerische Bürgschaft in Höhe von 42.000,-- Euro übernommen und gestellt. Mit Schreiben vom 26. Mai 2003 werde erklärt, dass diverse Widersprüche, die durch die Einzelfirma eingelegt worden sind, zurückgenommen werden und andere Widersprüche aufrechterhalten werden sollen. Für den Beklagten habe es somit zu keinem Zeitpunkt einen Anlass gegeben, an der Rechtsnachfolge der Klägerin zu zweifeln.

Eine Verjährung liege nicht vor. Mit Schreiben vom 26. Mai 2003 seien die Widersprüche teilweise, nämlich bezüglich der Schlachttier- und Fleischuntersuchung für Schweine seit 1995, zurückgenommen worden. Dementsprechend habe der Beklagte mit Bescheid vom 22. Dezember 2003 diese Gebühren erst ab dem Jahr 2000 nacherhoben und damit innerhalb des 3-jährigen Verjährungszeitraumes. Die übrigen Gebührenforderungen seien wegen Einlegung von Rechtsbehelfen nicht verjährt gewesen. Die nun von der Klägerin angestellte Auslegung ihres Schreibens vom 26. Mai 2003 sei zu eng. Die Gebühren für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung und die Rückstandsuntersuchung für Schafe sowie die Gebühren für die Rückstandsuntersuchung und die Zerlegungskontrolle bei Schweinen seien in diesem Schreiben überhaupt nicht erwähnt worden. Eine Rücknahme der diesbezüglichen Widersprüche sei dem Schreiben nicht zu entnehmen. Ebenso wenig könne daraus gefolgert werden, die Widersprüche gälten nicht unbeschränkt. Ansonsten hätte es der beschränkten Rücknahme nicht bedurft.

Die Einwände der Klägerin gegen die Gebührenfestsetzung im Einzelnen seien unbegründet.

Als Rechtsgrundlage der Gebühren für die Einleitung von TSE-Untersuchungen habe der Beklagte die GOVet i.V.m. dem Erlass des ML vom 3. Juli 2001 herangezogen. Danach seien für den Zeitraum 1. Januar bis 2. Juli 2001 19,56 DM, 3. Juli bis 31. Dezember 2001 7,82 DM und ab dem 1. Januar 2002 4,00 Euro/Tier erhoben worden. Der Beklagte habe die Rechtsgrundlagen unter Berücksichtigung der Rechtsansicht der Kammer (Beschluss vom 10. August 2006 - 6 B 1422/06 -) richtig angewandt. Er habe insbesondere die Gebührenreduzierung aus dem Erlass des ML vom 3. Juli 2001 berücksichtigt. Er sei an die Rechtsgrundlagen gebunden. Die Vergleichsberechnung der Klägerin sei damit obsolet.

Die von der Klägerin angesetzten Kosten für die BSE-Testziehungen seien vollkommen aus der Luft gegriffen. So gehe die Klägerin in ihrem Schriftsatz vom 10. Juni 2008 davon aus, dass für die B(T)SE-Untersuchungen allenfalls ein Betrag in Höhe von 2,-- EUR berechnet werden könne. Mit Schriftsatz vom 14. November 2008 setze sie hingegen nur noch einen Betrag in Höhe von 1,-- EUR an, ohne die Höhe der Zahlen zu belegen. Eine Grundlage für die Berechnung sei nicht erkennbar.

Die Gebührenerhebung für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung beruhe auf Abschnitt VI, D Nr. 2.1 GOVet i.V.m. dem Gebührenverzeichnis des Beklagten vom 10. Dezember 2005. Er habe den Bedenken des OVG Lüneburg im Beschluss vom 6. Juli 2005 - 11 ME 19/05 - Rechnung getragen. Die Gebührenhöhe basiere auf Kalkulationen. Zur Begründung werde auf die Ausführungen im Bescheid vom 20. März 2006 Bezug genommen. Weitere Berechnungsunterlagen seien dem Gericht vorgelegt worden. Er habe bei der Berechnung der Gebühren die einschlägigen Vorschriften des Gemeinschaftsrechts beachtet. Die erhobenen Gebühren stünden mit der dazu ergangenen Rechtsprechung des EuGH (Urteile vom 19. März 2009) in Einklang. Nach dem Urteil des EuGH in der Rechtssache C - 309/07 sei Anhang A, Kapitel I, Nr. Buchstabe b derRichtlinie 85/73/EWG in der durch die Richtlinie 96/43/EG geänderten und kodifizierten Fassung dahin auszulegen, dass ein Mitgliedstaat dann nicht zur Beachtung der in den Nrn. 1 und 2, Buchstabe a, dieses Kapitels vorgesehenen Tarife verpflichtet sei und eine Gebühr erheben könne, die nach der Größe des Betriebs und der Zahl der geschlachteten Tiere innerhalb einer Tierart gestaffelt sei, wenn feststehe, dass diese Faktoren sich tatsächlich auf die Kosten auswirken, die für die Durchführung der in den einschlägigen Vorschriften des Gemeinschaftsrechts vorgeschriebenen veterinär- und hygienerechtlichen Kontrollen tatsächlich anfallen. Von dieser Befugnis könnten die Mitgliedstaaten unter der einzigen Voraussetzung, dass die Gebühr die tatsächlichen Kosten nicht überschreitet, allgemein nach ihrem Ermessen Gebrauch machen. Da die Beachtung der tatsächlichen Kosten die einzige Voraussetzung sei, die für die Mitgliedstaaten gelte, könnten diese die Höhe der genannten Gebühr nur dann auf der Grundlage von Anhang A Kapitel I Nr. 4 Buchstabe b der Richtlinie 85/73/EWG nach der Größe des Betriebs und der Zahl der geschlachteten Tiere staffeln, wenn feststehe, dass diese Faktoren sich tatsächlich auf die entsprechenden Kosten auswirken. Er erhebe von der Klägerin nur die Gebühren, die die tatsächlichen Kosten deckten. Damit seien die Gebührenerhebungen auch in Anbetracht der Entscheidung des EuGH in der Rechtssache C - 270/07 rechtmäßig. Daher stünden die Gebührenfestsetzungen nicht im Widerspruch zu Anhang A Kapitel I Nr. 4 Buchstabe b der Richtlinie 85/73 und verstießen auch nicht gegen Art. 1 und 5 Abs. 4 dieser Richtlinie.

Die gesonderten Gebührenfestsetzungen für die bakteriologischen Untersuchungen, für die weiteren Untersuchungen und für die Trichinenuntersuchungen seien mit Bescheid vom 22. Dezember 2003 aufgehoben worden. Die Kosten für die Entnahme und den Transport dieser Proben sowie für die Durchführung dieser Untersuchungen seien in die Bemessung der Gebühr für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung eingeflossen.

Die fortgesetzten Gebührenkalkulationen für die Folgejahre hätten im Übrigen mittlerweile zu Gebührenreduzierungen in vielen Bereichen geführt.

Eine Gebührennacherhebung für anhängige Verfahren sei nach der GOVet möglich. Ein gegenteiliger Vertrauenstatbestand könne damit bei der Klägerin nicht entstanden sein. Die von ihr angesprochene Einigung über eine rückwirkende Senkung der Gebühren aus dem Jahr 1997 betreffe lediglich die Gebühren für die Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen beim Schwein. Entsprechende Gebühren seien mit Bescheid vom 22. Dezember 2003 lediglich für die Jahre 2000 bis 2002 nacherhoben worden.

Die Klägerin nehme eine Vergleichsberechnung der Gebühren für die Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen beim Schwein, beim Rind und beim Schaf vor. Diese Vergleichsberechnung sei nicht aussagekräftig. Eine direkte Zuordnung der anfallenden Kosten zu einzelnen Tierarten sei vollständig nicht möglich. Die Personalkosten für die Verwaltungsmitarbeiter, Urlaubsgelder, Krankengelder, Feiertagszuschläge und Arbeitgeberanteile an der Sozialversicherung des Untersuchungspersonals und die Sachkosten für die Verwaltungsmitarbeiter könnten zum Beispiel den einzelnen Tierarten nicht zugeordnet werden. Würde man die Personalkosten des Untersuchungspersonals der jeweiligen Tierart direkt zuordnen und die nicht direkt zuzuweisenden Kosten über Verteilungsschlüssel weitergeben, entstünde eine Verfahrensweise, die praktisch schwer umsetzbar wäre und daher wirtschaftlich nicht vertreten werden könne. Es käme zu einem erheblich höheren, nicht mehr zu leistenden Verwaltungsaufwand, der im gleichen Zuge die Gebühren ansteigen ließe. Der Beklagte habe daher eine Gesamtkostenbetrachtung für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung vorgenommen und eine Kostenträgerrechnung mit den Kostenträgern Rind, Kalb, Schwein und Schaf angeschlossen.

Eine Veröffentlichung der Abweichung der Personalkosten für Tierärzte in Deutschland sei für eine Gebührenerhebung für die Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen nach Nr. 2.1 VI B des Gebührenverzeichnisses der GOVet in Verbindung mit dem Gebührenverzeichnis des Beklagten vom 10. Dezember 2005 nicht erforderlich.

Eine Vergütung nach Stückzahlen sei über den TV Ang aöS bei entsprechenden Beschäftigungsverhältnissen verbindlich festgelegt. Die Mitarbeiter, die der Beklagte im Betrieb der Klägerin für die Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen eingesetzt habe, seien nach dem TV Ang aöS beschäftigt gewesen. Die nach diesem Tarifvertrag eingesetzten Tierärzte und Fleischkontrolleure erhielten keine Stundenvergütung, sondern eine Stückvergütung, die, wenn mehrere Personen eingesetzt werden, auf diese eingesetzten Personen verteilt werde. Die Vergütung für jedes untersuchte Tier werde insgesamt nur einmal gezahlt. Die von der Klägerin angeführte Stundenvergütung gelte für die amtlichen Tierärzte und Fleischkontrolleure innerhalb öffentlicher Schlachthöfe und sei hier nicht einschlägig. Im Übrigen wäre eine theoretische Stundenvergütung schwankend und abhängig von den pro Stunde zu untersuchenden Tieren.

Ein Vergleich des Einsatzes von Fleischkontrolleuren bei der Klägerin mit dem Einsatz bei der Firma Q. sei nicht möglich, da sich die Betriebe maßgeblich unterschieden. Im Gegensatz zum Betrieb der Klägerin sei die Firma Q. ein reiner Schweineschlachtbetrieb mit sehr viel höheren Schlachtzahlen und anderen Abläufen und Strukturen. Gemäß § 22 a Abs. 1 des Fleischhygienegesetzes (FlHG) obliege die Durchführung der amtlichen Untersuchungen einem amtlichen Tierarzt. Dabei könnten fachlich ausgebildete Personen (Fleischkontrolleure) nach Weisung der zuständigen Behörde und unter fachlicher Aufsicht des amtlichen Tierarztes eingesetzt werden. Der Einsatz eines Fleischkontrolleurs an Tagen, an denen nur ein amtlicher Untersucher eingesetzt werde, wie es beim Betrieb der Klägerin gelegentlich vorgekommen sei, komme nicht in Betracht. Die BSE-Proben dürften lediglich von einem Tierarzt oder von einem Fleischkontrolleur unter Beaufsichtigung durch einen Tierarzt, der die BSE-Proben dann auch selbst nehmen könne, entnommen werden. Der Einsatz eines Fleischkontrolleurs lasse sich aufgrund der Vielzahl der BSE-Tests aus zeitlichen Gründen nicht effektiv gestalten.

Der Beklagte habe die Kürzungsmöglichkeiten bei den Vergütungen der Tierärzte M.-N. und N. beachtet. Die Abzüge nach § 12 Abs. 4 TV Ang aöS bezögen sich lediglich auf die Vergütungen nach den Abs. 1, 2 a und 3 des Tarifvertrages, also auf die Stückvergütungen für die Schlachttier- und Fleischuntersuchungen, Trichinenuntersuchungen oder für die Rückstanduntersuchungen. Ein Abzug sei u.a. nicht vorzunehmen für die Stundenvergütungen für die Trichinenuntersuchungen (§ 12 Abs. 5 TV Ang aöS), für Urlaubsvergütungen (§ 17 TV Ang aöS) oder für die Krankenbezüge (§ 13 TV Ang aöS). Zudem handele es sich bei den Darstellungen in den Übersichten, welche die Klägerin vorgelegt habe, um die Bruttopersonalkosten der jeweiligen Mitarbeiter. Darin seien z.B. auch die Arbeitgeberanteile an der Sozialversicherung enthalten. Diese unterlägen nicht der Kappung. Bei der Vergütung der Tierärztin M.-N. seien beispielsweise für die Monate Januar 1999, Februar 1999, April 1999 usw. entsprechende Abzüge vorgenommen worden, bei der Vergütung des Tierarztes N. für den Monat Oktober 1999. Der Einsatz der Tierärzte im Betrieb der Klägerin sei nach Möglichkeit optimiert worden. Eine Reduzierung des Personalstamms auf zwei Tierärzte sei nicht möglich gewesen. Zeitweise hätten zwei Mitarbeiter eingesetzt und entsprechende Urlaubs-, Krankheits- oder Verhinderungsvertretungen sichergestellt werden müssen. Selbst der Personalstamm von vier Mitarbeitern sei zeitweise zu klein gewesen.

Die Gemeinkosten würden auf der Grundlage der jeweils geltenden KGSt-Berichte "Kosten eines Arbeitsplatzes" einbezogen. Hiernach sei bei Büroarbeitsplätzen ohne oder mit Technikunterstützung ein 20%iger Zuschlagssatz auf die Personalkosten zu berücksichtigen und bei Nichtbüroarbeitsplätzen ein 15%iger Zuschlagssatz. Auch bei den Gemeinkosten erfolge eine klare Unterscheidung nach der Art des Arbeitsplatzes. Mit dem Gemeinkostenzuschlag würden im Wesentlichen Kosten für folgende Verwaltungszweige abgegolten: Planung, Steuerung und Kontrolle durch den Kreistag und den Kreisausschuss, Leitung und Führung durch Oberkreisdirektor, Dezernent, Amtsleitung und Fachgebietsleitung, Prüfung durch das Rechnungsprüfungsamt, zentrale Organisationsverwaltung, Personalverwaltung, Leistung der Rechtskanzlei, der Kämmerei, der Öffentlichkeitsarbeit, der Kreiskasse, der Liegenschaftsverwaltung, der allgemeinen Beschaffung, Personalratstätigkeit, betriebsärztlicher Dienst, arbeitssicherheitstechnischer Dienst. Die Tierärzte und amtlichen Fleischkontrolleure würden zwar im privaten Schlachthof eingesetzt, seien aber Mitarbeiter des Beklagten und damit der öffentlichen Verwaltung, die für die genannten Verwaltungszweige tätig werden. Folglich seien für sie auf der Basis der jeweiligen KGSt-Berichte "Kosten eines Arbeitsplatzes" Gemeinkosten mit dem jeweiligen Prozentsatz zu berücksichtigen. Der Beklagte halte eine Ermittlung der tatsächlichen Gemeinkosten für unmöglich.

Die Gebührenerhebung für die Zerlegungskontrollen erfolge nach Nr. 3 des Abschnitts VI Buchstabe B des Gebührenverzeichnisses der GOVet. Hiernach seien Gebühren für Kontrollen und Untersuchungen einschließlich der Kennzeichnung und der Ausstellung der Bescheinigung in zugelassenen Zerlegungsbetrieben zu erheben. Ab dem 1. Juli 1997 sei nach Nr. 3.3.1 je Tonne angelieferten Fleisches, das in einem Zerlegungsbetrieb angeliefert wird, eine Einzelpunktzahl von 3,00 vorgesehen. Finde die Zerlegung in dem Betrieb statt, in dem das Fleisch gewonnen wurde, werde die Gebühr angemessen, jedoch um höchstens 55%, verringert. Auf der Basis der tatsächlichen Kosten des Beklagten für die Durchführung der Kontrollen im Zerlegungsbetrieb der Klägerin seien die Gebühren für die Jahre 1997 und 1999 bis 2002 um 55% verringert worden. Eine weitere Verringerung sei in der GOVet nicht vorgesehen. Für das Jahr 1998 sei auf der Basis der tatsächlichen Kosten eine Verringerung um 30 bis 33% vorgenommen worden. Die für die Zerlegungsüberwachung aufgewendete Zeit sei dokumentiert. Im Übrigen werde auf den Bescheid vom 22. Dezember 2003 - Anlage 18 - verwiesen.

Die Gebühren für die laufende Überwachung seien nicht zu beanstanden. Gemäß Nr. 2.1 des Abschnittes VI Buchstabe B des Gebührenverzeichnisses der GOVet sei für die laufende Überwachung eines zugelassenen Schlachtbetriebes eine Mindestpunktzahl von 15 und eine Höchstpunktzahl nach Zeitaufwand zu erheben. Eine Gebührenkalkulation sei nicht erforderlich. Soweit eine Berechnung der Gebühr nach Zeitaufwand vorgesehen sei, seien z.B. für den Zeitraum vom 1. Januar 2000 bis zum 31. Dezember 2002 nach § 1 Abs. 2 Satz 1 GOVet je angefangene Viertelstunde 27,00 DM bzw. - ab 28. Dezember 2000 - 31,00 DM (ab 1. Januar 2002: 15,85 Euro) anzusetzen. Die Gebühren erhöhten sich z.B. für den Zeitraum vom 1. Januar 2000 bis zum 31. Dezember 2002 gemäß Nr. 3 des Abschnittes XIV des Gebührenverzeichnisses der GOVet für den Zeitaufwand bei An- und Abfahrten zu den Amtshandlungen oder Diensthandlungen je angefangene Viertelstunde um 27,00 DM, jedoch auf höchstens 75,00 DM.

Eine allgemeine Hygieneüberwachung habe im Betrieb der Klägerin stattgefunden. Die Zeitanteile für die Tätigkeiten von P. und von O. seien der jeweiligen Tätigkeit zugeordnet und bei der Gebührenermittlung und -festsetzung entsprechend berücksichtigt worden. Auf die Ausführungen im Bescheid vom 20. März 2006 i.V.m. der Anlage 2 werde verwiesen. Die Zeitanteile für die laufende Überwachung des Betriebes ergäben sich aus der Anlage 2 und seien damit dokumentiert. Dienstreisekosten seien nur anteilig berechnet worden. Die von der Klägerin angesetzten Kosten für die allgemeine Überwachung seien vollkommen aus der Luft gegriffen. Die Klägerin halte Kosten für die allgemeine Überwachung in Höhe von 50,-- Euro/wöchentlich für ausreichend, ohne auch hier auf eine Gebührengrundlage zu verweisen. Eine wöchentliche Berechnung der Gebühren für die allgemeine Überwachung sei nicht möglich. Die allgemeine Überwachung habe mindestens während der Dauer der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen stattzufinden. Diese sei von der Anzahl der Schlachtungen abhängig und damit ständig variabel. Im Übrigen verdreifache die Klägerin für den Zeitraum 1995 bis 1997 den von ihr errechneten Jahresbetrag. Der Beklagte habe jedoch die Gebühren für die allgemeine Überwachung nur von 1995 bis Mitte des Jahres 1997 berechnet. Er habe seine Berechnungsgrundlagen vorgelegt. Die Klägerin habe diese Berechnungen nicht detailliert angegriffen. Letztendlich erwiesen sie sich als richtig.

Die Gebühren für die Rückstandsuntersuchungen in Großbetrieben mit monatlich mindestens 1.500 Schlachtungen seien im Gebührenverzeichnis festgelegt. Die Berechnungen und Kalkulationen entsprächen dem Kostendeckungsprinzip und überschritten die tatsächlichen Kosten nicht. Die jeweiligen Tätigkeiten der betroffenen Mitarbeiter und die damit verbundenen Kosten seien den einzelnen amtlichen Tätigkeiten (z.B. Schlachttier- und Fleischuntersuchung, Rückstandsuntersuchungen) ggf. über Verteilerschlüssel zugeordnet worden. So sei z.B. in Großbetrieben für die Durchführung der stichprobenweise Rückstandsuntersuchung durch einen Mitarbeiter nach § 12 Abs. 3 TV Ang aöS neben der Stückvergütung für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung ein Zuschlag in Höhe von 2,03 Euro (Zeitraum ab 1. Januar 2002) zu bezahlen. Diese Kosten seien der entsprechenden Gebührenkalkulation für die Rückstandsuntersuchungen zuzuweisen. Dies sei auch geschehen. Im Übrigen erfolgten die Gebührenerhebungen für die Rückstandsuntersuchungen für die lebenden Tiere und Fleisch im Sinne des Fleischhygienerechts nach Nr. 1.1.1 des Abschnittes XIII des Gebührenverzeichnisses der GOVet. Hiernach sei je Tonne Schlachtfleisch 1,35 als Mindestpunktzahl festgelegt. Die zuständigen Behörden könnten nach Nr. 2 des Abschnittes XIII des Gebührenverzeichnisses zur GOVet höhere als u.a. in Nr. 1.1.1 enthaltene Gebühren erheben, sofern die erhobene Gesamtgebühr die tatsächlichen Kosten nicht überschreite. Aus den vorgelegten Unterlagen gingen z.B. auch die jeweils entrichteten Laborkosten hervor.

Die Gebühren für die Trichinenschau für die Monate Januar bis Juni 2000 und Januar 2001 in Höhe von insgesamt 19.232,78 EUR seien bei der Nachberechnung nicht berücksichtigt worden. Daher werde der mit den angefochtenen Bescheiden geltend gemachte Anspruch auf weitere Gebühren um diesen Betrag reduziert. Für die von der Klägerin angesprochenen Monate Mai, Juli und November 1999 sei eine Nachberechnung nicht vorgenommen worden. Außerdem habe die (Nicht-)Berücksichtigung von eingehenden Zahlungen keinen Einfluss auf die der Gebührensatzung zugrunde liegende Gebührenkalkulation. Darin flössen die entstehenden Kosten mit ein und nicht die Zahlungen eventueller Gebührenschuldner.

Wegen des Sach- und Streitstandes im Einzelnen wird auf den Inhalt der Gerichtsakten 6 A 973/06, 6 B 1422/06 und 6 B 1227/04 (11 ME 19/05 Nds. OVG) und auf die beigezogenen Verwaltungsvorgänge des Beklagten Bezug genommen.